O intestino delgado
No intestino delgado acontece a digestão com enzimas próprias: aqui são quebrados e absorvidos o amido, o açúcar, a proteína e a gordura.
Informação geral, não um conselho de ração individual. Para o seu cavalo, consulte o veterinário ou um nutricionista.
Como funciona?
O intestino delgado e longo, cerca de 20 metros ou mais, e e formado por três partes. Aqui as enzimas quebram o amido e o açúcar em glicose, a proteína em aminoácidos e a gordura em acidos graxos, e também são absorvidas as vitaminas lipossoluveis e alguns minerais. O cavalo não têm vesicula biliar; o fígado libera bile de forma continua. O alimento se move rápido pelo intestino delgado, o que ajuda a explicar por que uma grande refeição de amido não pode ser digerida por completo aqui.
Por que e importante
O intestino delgado determina quanto amido e açúcar são digeridos direitinho antes de chegar ao intestino grosso. As refeições de concentrado pequenas e distribuidas combinam com a capacidade limitada e com o transito rápido.
Ideias erradas
- Nem toda a digestão acontece no estômago; a maior parte do trabalho enzimatico está no intestino delgado.
- O intestino delgado não aguenta uma quantidade ilimitada de amido por vez; o excesso segue para o intestino grosso.
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Fontes: Kentucky Equine Research · Ohio State University Extension.