Energia
A energia nao e um ingrediente avulso, mas o que o alimento fornece para se mover e viver. Na nutricao equina, costuma ser expressa como energia digestivel.
Informacao geral, nao um conselho de racao individual. Para o seu cavalo, consulte o veterinario ou um nutricionista.
Como funciona?
A energia e muitas vezes representada como energia digestivel (DE), a parte que o cavalo realmente absorve, em megajoules (MJ) ou megacalorias (Mcal). Ela vem de quatro fontes: a fibra fornece energia lenta e tranquila, a gordura ou o oleo e o mais energetico por quilo, o acucar e o amido dao energia rapida, e a proteina e uma ultima reserva ineficiente. Alimentar gira em torno do balanco energetico: o que o cavalo ingere em relacao ao que ele precisa para a manutencao, o crescimento, a gestacao e o trabalho.
Por que e importante
Quem entende as fontes de energia enxerga por que duas racoes com a mesma quantidade de energia podem agir de forma bem diferente em um cavalo. A energia tranquila da fibra e da gordura gera menos picos do que a energia rapida dos graos.
Ideias erradas
- A energia e a proteina nao sao a mesma coisa; um alimento rico em proteina nao e automaticamente rico em energia.
- Dar mais energia nao deixa um cavalo mais 'em forma' se ele nao gastar essa energia; ai ela sobra como gordura.
Descubra mais
Fontes: Kentucky Equine Research · Oklahoma State University Extension.