Energia
A energia nao e um ingrediente avulso, mas o que o alimento fornece para se mover e viver. Na nutricao equina costuma exprimir-se como energia digestivel.
Informacao geral, nao um conselho de racao individual. Para o teu cavalo, consulta o teu veterinario ou um nutricionista.
Como funciona?
A energia e muitas vezes representada como energia digestivel (DE), a parte que o cavalo realmente absorve, em megajoules (MJ) ou megacalorias (Mcal). Vem de quatro fontes: a fibra fornece energia lenta e calma, a gordura ou o oleo e o mais energetico por quilo, o acucar e o amido dao energia rapida, e a proteina e uma ultima reserva ineficiente. Alimentar gira em torno do balanco energetico: o que o cavalo ingere face ao que precisa para a manutencao, o crescimento, a gestacao e o trabalho.
Porque e importante
Quem entende as fontes de energia ve porque duas racoes com a mesma quantidade de energia podem atuar de forma muito diferente num cavalo. A energia calma da fibra e da gordura da menos picos do que a energia rapida dos cereais.
Ideias erradas
- A energia e a proteina nao sao o mesmo; um alimento rico em proteina nao e automaticamente rico em energia.
- Dar mais energia nao torna um cavalo mais 'em forma' se ele nao gastar essa energia; entao acumula-se como gordura.
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Fontes: Kentucky Equine Research · Oklahoma State University Extension.