Eiweiß
Eiweiß liefert die Bausteine für Muskeln, Haut, Hufe und Erholung. Dabei geht es nicht nur um die Menge, sondern vor allem um die Qualität.
Allgemeine Informationen, keine individuelle Fütterungs- oder Rationsberatung. Frag für dein Pferd deinen Tierarzt oder einen Ernährungsberater.
Wie funktioniert das?
Eiweiß ist aus Aminosäuren aufgebaut, und das Pferd braucht die richtigen Aminosäuren, nicht nur einen hohen Rohproteingehalt. Lysin ist die erste begrenzende Aminosäure: Ist das Lysin aufgebraucht, kann das Pferd kein Eiweiß mehr aufbauen, auch wenn vom Rest noch genug da ist. Methionin und Threonin folgen danach. Die Qualität des Eiweißes, also die Balance der Aminosäuren, wiegt daher schwerer als die reine Menge.
Warum es wichtig ist
Eiweiß ist nötig für Wachstum, Erholung und Erhalt von Gewebe. Ein gut ausgewogenes Eiweiß in kleinerer Menge ist nützlicher als viel Eiweiß von niedriger Qualität.
Häufige Irrtümer
- Eiweiß macht ein Pferd nicht 'heiß' oder unruhig; dieses Verhalten kommt meist von zu vielen Kalorien oder Stärke.
- Eiweiß ist keine wichtige Energiequelle: Das Pferd holt seine Energie vor allem aus Fasern, Fett und Kohlenhydraten.
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Quellen: Penn State Extension · Iowa State University Extension.