Pferdefütterung: die Grundlagen
Entdecke, was Pferde fressen und wie ihr Verdauungssystem die Grundregeln der Fütterung bestimmt. Jedes Thema erklärt zuerst, was es ist, warum es wichtig ist und worauf du achten solltest. Das ist allgemeines Wissen, keine individuelle Rationsberatung.
Allgemeine Informationen, keine individuelle Fütterungs- oder Rationsberatung. Frag für dein Pferd deinen Tierarzt oder einen Ernährungsberater.
Der Weg des Futters
Vom Maul bis zum Dickdarm: wo wird was verdaut?
- Maul und KauenKauen erzeugt Speichel, der die Magensäure puffert.
- MagenKlein und immer sauer, gemacht für kleine, häufige Bissen.
- DünndarmEnzyme verdauen Stärke, Zucker, Eiweiß und Fett.
- Blinddarm und DickdarmMikroorganismen vergären die Fasern zu Energie.
Raufutter
Gras, Heu, Heulage und Stroh: die faserreiche Basis jeder Pferderation.
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Raufutter
Raufutter wie Gras, Heu und Heulage ist die Basis jeder Pferderation. Pferde sind Grasfresser, die den ganzen Tag über kleine Mengen faserreiches Futter aufnehmen.
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Gras
Frisches Gras ist das natürlichste Futter für Pferde: wasserreich, faserreich und die Basis des Weidegangs.
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Heu
Heu ist getrocknetes Gras, das lange haltbar ist. Für viele Pferde ist es die wichtigste Raufutterquelle, gerade im Winter und im Stall.
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Heulage
Heulage ist Gras, das weniger stark getrocknet wird als Heu und luftdicht verpackt wird, wonach es leicht siliert.
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Stroh
Stroh besteht aus den getrockneten Halmen von Getreidepflanzen. Es ist faserreich, aber arm an Energie und Nährstoffen und dient vor allem als Einstreu und als kalorienarme Füllung.
Ergänzungsfutter
Kraftfutter, Balancer, Mineralien und Salz, die das Raufutter ergänzen.
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Kraftfutter
Kraftfutter ist der Sammelbegriff für energiereiches Ergänzungsfutter wie Getreide und Mischpellets oder Müsli. Es ergänzt das Raufutter, ersetzt es aber nie.
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Balancer
Ein Balancer ist ein konzentriertes Futter mit Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen, aber wenig Kalorien, das Defizite in einer Raufutterration ausgleichen soll.
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Mineralstoffe und Vitamine
Pferde brauchen neben Energie und Eiweiß auch Mineralstoffe und Vitamine. Manche stecken reichlich im Raufutter, andere fehlen dort gerade oft.
Nährstoffe und Wasser
Die Bausteine im Futter: Wasser, Fasern, Zucker und Stärke, Eiweiß und Energie.
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Wasser
Wasser ist der allerwichtigste Nährstoff. Ein Pferd muss immer Zugang zu frischem, sauberem Wasser haben.
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Salz
Salz liefert Natrium und Chlor, zwei Mineralstoffe, die Raufutter und Kraftfutter meist nicht ausreichend liefern. Fast jedes Pferd braucht daher das ganze Jahr über Zugang zu Salz.
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Fasern
Fasern sind der strukturelle Teil von Pflanzen und der wichtigste Nährstoff für das Pferd. Das Pferd verdaut Fasern nicht selbst, sondern lässt sie von Mikroorganismen im Dickdarm verdauen.
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Zucker und Stärke
Zucker und Stärke sind die schnell verdaulichen Kohlenhydrate im Futter, zusammen auch nicht-strukturelle Kohlenhydrate oder NSC genannt. Sie geben schnelle Energie, aber zu viel auf einmal ist riskant.
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Eiweiß
Eiweiß liefert die Bausteine für Muskeln, Haut, Hufe und Erholung. Dabei geht es nicht nur um die Menge, sondern vor allem um die Qualität.
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Energie
Energie ist kein einzelner Bestandteil, sondern das, was Futter liefert, um sich zu bewegen und zu leben. In der Pferdefütterung wird sie meist als verdauliche Energie ausgedrückt.
Das Verdauungssystem
Von den Zähnen bis zum Dickdarm: wie das Pferd sein Futter verdaut.
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Gebiss und Kauen
Gebiss und Kauen
Kauen ist der erste Schritt der Verdauung. Pferdezähne sind besonders: Sie schieben ein Leben lang nach, um den Abrieb auszugleichen.
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Der Magen
Der Magen
Der Pferdemagen ist klein im Verhältnis zum Körper und bildet rund um die Uhr Magensäure. Das passt zu einem Tier, das den ganzen Tag kleine Mengen frisst.
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Der Dünndarm
Der Dünndarm
Im Dünndarm erfolgt die Verdauung mit körpereigenen Enzymen: Hier werden Stärke, Zucker, Eiweiß und Fett abgebaut und aufgenommen.
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Blinddarm und Dickdarm
Blinddarm und Dickdarm
Der Blinddarm und der Dickdarm bilden zusammen den großen Gärraum des Pferdes, in dem die Fasern verdaut werden.
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Darmmikrobiom
Darmmikrobiom
Das Darmmikrobiom ist die große Population von Mikroorganismen im Hinterdarm, die die Fasern für das Pferd verdaut. Das Pferd und seine Mikroben arbeiten zusammen.
Füttern in der Praxis
Kondition beurteilen, Futter schrittweise wechseln und Giftpflanzen meiden.
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Körperkondition und Body Condition Score
Der Body Condition Score (BCS) ist eine Methode, um zu beurteilen, ob ein Pferd zu mager, ideal oder zu dick ist, indem man an festen Stellen am Körper schaut und fühlt.
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Futterwechsel
Neues Futter oder neues Raufutter führst du immer schrittweise ein, damit die Darmflora Zeit hat, sich anzupassen.
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Giftige Pflanzen
Viele gewöhnliche Pflanzen, Sträucher und Bäume sind giftig für Pferde. Dies ist eine kurze Einführung und Weiterverweisung, keine vollständige Sicherheitsliste.