Proteina
A proteina fornece os componentes basicos para os musculos, a pele, os cascos e a recuperacao. Nao se trata apenas da quantidade, mas sobretudo da qualidade.
Informacao geral, nao um conselho de racao individual. Para o teu cavalo, consulta o teu veterinario ou um nutricionista.
Como funciona?
A proteina e formada por aminoacidos, e o cavalo precisa dos aminoacidos certos, nao apenas de uma alta percentagem de proteina bruta. A lisina e o primeiro aminoacido limitante: quando a lisina se esgota, o cavalo ja nao consegue formar proteina, mesmo que ainda haja suficiente do resto. A metionina e a treonina seguem-se depois. Por isso, a qualidade da proteina, ou seja, o equilibrio de aminoacidos, pesa mais do que a mera quantidade.
Porque e importante
A proteina e necessaria para o crescimento, a recuperacao e a manutencao do tecido. Uma proteina bem equilibrada em menor quantidade e mais util do que muita proteina de baixa qualidade.
Ideias erradas
- A proteina nao poe um cavalo 'quente' nem agitado; esse comportamento costuma dever-se a um excesso de calorias ou de amido.
- A proteina nao e uma fonte de energia importante: o cavalo obtem a sua energia sobretudo da fibra, da gordura e dos hidratos de carbono.
Descobre mais
Fontes: Penn State Extension · Iowa State University Extension.