Eiwit
Eiwit levert de bouwstenen voor spieren, huid, hoeven en herstel. Het gaat daarbij niet alleen om de hoeveelheid, maar vooral om de kwaliteit.
Algemene informatie, geen individueel voer- of rantsoenadvies. Overleg voor je eigen paard met je dierenarts of een voedingsdeskundige.
Hoe zit het?
Eiwit is opgebouwd uit aminozuren, en het paard heeft de juiste aminozuren nodig, niet enkel een hoog ruw-eiwitpercentage. Lysine is het eerst beperkende aminozuur: als lysine op is, kan het paard geen eiwit meer opbouwen, ook al is er nog genoeg van de rest. Methionine en threonine volgen daarna. De kwaliteit van het eiwit, dus de balans van aminozuren, weegt daarom zwaarder dan de pure hoeveelheid.
Waarom het belangrijk is
Eiwit is nodig voor groei, herstel en onderhoud van weefsel. Een goed uitgebalanceerd eiwit in kleinere hoeveelheid is nuttiger dan veel eiwit van lage kwaliteit.
Misverstanden
- Eiwit maakt een paard niet 'heet' of druk; dat gedrag komt meestal door te veel calorieen of zetmeel.
- Eiwit is geen belangrijke energiebron: het paard haalt zijn energie vooral uit vezels, vet en koolhydraten.
Ontdek meer
Bronnen: Penn State Extension · Iowa State University Extension.