Hästens utfodring: grunderna
Upptäck vad hästar äter och hur deras matsmältningssystem sätter grundreglerna för utfodring. Varje ämne förklarar först vad det är, varför det spelar roll och vad du ska tänka på. Detta är allmän kunskap, inte individuell foderrådgivning.
Allmän information, inte individuell foder- eller foderstatradgivning. För din egen häst, fråga din veterinär eller en nutritionist.
Fodrets väg genom kroppen
Från mun till grovtarm: var smälts vad?
- Mun och tuggningTuggning ger saliv som buffrar magsyran.
- MagsäckLiten och alltid sur, gjord för små, täta tuggor.
- TunntarmEnzymer smälter stärkelse, socker, protein och fett.
- Blindtarm och grovtarmMikroorganismer jäser fibern till energi.
Grovfoder
Gräs, hö, inplastat foder och halm: den fiberrika basen i varje foderstat.
-

Grovfoder
Grovfoder som gräs, hö och inplastat vallfoder är grunden i varje hästs foderstat. Hästar är betesdjur som tar upp små mängder fiberrikt foder hela dagen lång.
-

Gräs
Färskt gräs är det mest naturliga fodret för hästar: vattenrikt, fiberrikt och grunden i betet.
-

Hö
Hö är gräs som har torkats så att det håller länge. För många hästar är det den viktigaste källan till grovfoder, särskilt på vintern och i stället.
-

Hosilage (inplastat vallfoder)
Hosilage, även kallat inplastat vallfoder, är gräs som har torkats mindre an hö och packas lufttätt, varefter det ensileras lätt.
-

Halm
Halm består av de torkade stjälkarna från sädesslag. Den är fiberrik men fattig på energi och näringsämnen, och tjänar främst som ströbädd och som kalorifattig fyllnad.
Tillskottsfoder
Kraftfoder, balancer, mineraler och salt som kompletterar grovfodret.
-

Kraftfoder
Kraftfoder är samlingsnamnet för energirikt tillskottsfoder som spannmål och blandade pellets eller müsli. Det kompletterar grovfodret men ersätter det aldrig.
-

Foderbalanserare
En foderbalanserare är ett koncentrerat foder med protein, vitaminer och mineraler men fa kalorier, avsett att fylla brister i en grovfoderstat.
-

Mineraler och vitaminer
Hästar behöver forutom energi och protein även mineraler och vitaminer. Vissa finns det gott om i grovfoder, andra saknas det just ofta i.
Näringsämnen och vatten
Byggstenarna i fodret: vatten, fiber, socker och stärkelse, protein och energi.
-

Vatten
Vatten är det allra viktigaste näringsämnet. En häst måste alltid ha tillgång till färskt, rent vatten.
-

Salt
Salt levererar natrium och klor, två mineraler som grovfoder och kraftfoder oftast inte levererar tillräckligt av. Nästan varje häst behöver därför tillgång till salt året runt.
-

Fiber
Fiber är den strukturella delen av växter och det viktigaste näringsämnet för hästen. Hästen smälter inte fiber sjalv, utan låter mikroorganismer i grovtarmen smälta den.
-

Socker och stärkelse
Socker och stärkelse är de snabbt smältbara kolhydraterna i foder, tillsammans även kallade icke-strukturella kolhydrater eller NSC. De ger snabb energi, men för mycket på en gång är riskabelt.
-

Protein
Protein levererar byggstenarna för muskler, hud, hovar och återhämtning. Det handlar därvid inte bara om mängden, utan främst om kvaliteten.
-

Energi
Energi är inte en lösstående ingrediens utan det som foder levererar för att röra sig och leva. Inom hästutfodring uttrycks den oftast som smältbar energi.
Matsmaltningssystemet
Från tänder till grovtarm: hur hästen smälter sitt foder.
-
Tänder och tuggning
Tänder och tuggning
Tuggning är det första steget i matsmältningen. Hästtänder är särskilda: de fortsätter att skjuta fram hela livet för att hålla jämna steg med slitaget.
-
Magsäcken
Magsäcken
Hästens magsäck är liten i förhållande till kroppen och bildar magsyra dygnet runt. Det passar ett djur som äter små mängder hela dagen.
-
Tunntarmen
Tunntarmen
I tunntarmen sker matsmältningen med egna enzymer: har bryts stärkelse, socker, protein och fett ner och tas upp.
-
Blindtarm och grovtarm
Blindtarm och grovtarm
Blindtarmen och grovtarmen bildar tillsammans hästens stora jäsningsrum, där fibern smälts.
-
Tarmmikrobiom
Tarmmikrobiom
Tarmmikrobiomet är den stora populationen mikroorganismer i baktarmen som smälter fibern at hästen. Hästen och dess mikrober samarbetar.
Utfodring i praktiken
Bedöma hull, byta foder gradvis och undvika giftiga växter.
-

Hull och Body Condition Score
Body Condition Score (BCS) är ett sätt att bedöma om en häst är för mager, idealisk eller för tjock, genom att titta och känna på fasta ställen på kroppen.
-

Foderbyten
Nytt foder eller nytt grovfoder för du alltid in gradvis, så att tarmfloran får tid att anpassa sig.
-

Giftiga växter
Många vanliga växter, buskar och träd är giftiga för hästar. Detta är en kort introduktion och hänvisning, inte en fullständig säkerhetslista.