Socker och starkelse
Socker och starkelse ar de snabbt smaltbara kolhydraterna i foder, tillsammans aven kallade icke-strukturella kolhydrater eller NSC. De ger snabb energi, men for mycket pa en gang ar riskabelt.
Allman information, inte individuell foder- eller foderstatradgivning. For din egen hast, fraga din veterinar eller en nutritionist.
Hur fungerar det?
Socker och starkelse bryts i tunntarmen ner av enzymer och tas upp som glukos, vilket ger snabb energi. Tunntarmen kan dock bara bearbeta en begransad mangd at gangen. Kommer det for mycket starkelse i en maltid, spolar den osmalta delen vidare till grovtarmen, dar den snabbt fermenterar och later surhetsgraden sjunka. Som forsiktig riktlinje anges ofta ungefar 1 gram starkelse per kilo kroppsvikt per maltid som ovre grans.
Varfor det spelar roll
Det handlar inte om socker och starkelse som fiende, utan om mangden per gang. Sma, fordelade portioner haller sig inom vad tunntarmen klarar; stora portioner stor tarmfloran.
Vanliga missuppfattningar
- Socker och starkelse ar inte alltid daligt; problemet ar framst en for stor mangd pa en gang.
- Sockerfattigt foder ar inte automatiskt kalorifattigt; aven fett och fiber levererar energi.
Att tanka pa
Ett hogt intag av socker och starkelse spelar en roll vid fang och vid sjukdomar som ekvint metabolt syndrom (EMS) och PSSM. Detta ar en hanvisning, inte en behandlingsradgivning: hos en kanslig hast bestammer du foderstaten tillsammans med din veterinar.
Upptack mer
Kallor: Kentucky Equine Research · Merck Veterinary Manual. Siffrorna ar riktvarden fran kallan; med reservation och inte individuell radgivning.